Tudtad, hogy a pizza az egyetlen étel, aminek az alakja kerek, de négyzet alakú dobozba van becsomagolva és háromszögekre szeletelik fel?
Talán furcsán hangozhat, mégis így van. De működik nem?
Eszedbe sem jut másképp felvágni a pizzát.
Eláruljuk, hogy még számos érdekesség van a pizzával kapcsolatban, amit valószínűleg eddig még nem tudtál.
Tehát beszéljünk a pizzáról, erről a híres nápolyi specialitásról, és nézzük meg mik ezek a furcsa tények:
1. Kerek pizza négyszögletű dobozban háromszögre vágva
Ahogy azt mindenki tudja a pizza kerek. A legtöbb pizzakészítő egyetért abban, hogy a kerek formák teszik lehetővé a pizza legjobb elkészítését.
Ugyanis a kerek forma lehetővé teszi, hogy a tészta mindenhol homogén módon kapjon hőt.
Emellett pedig a kerek formát jobban tudják kezelni, amikor egy lapáttal átteszik a sütőbe.
Ennek ellenére a doboz négyszög alakú. Ez azért van, mert a négyszög alak előállítása olcsóbb, így a pizza árát is alacsonyan tudják tartani.
És nem feledkezhetünk meg a háromszög alakú szeletekről sem. Gondolj csak bele, hogy amikor a baráti társaságoddal eszel pizzát, biztos lehetsz benne, hogy mindenkinek ugyanakkora szelet jut.
2. Az olaszok nem tesznek ananászt a pizzára
Az olaszok számára az ananász egzotikus gyümölcs, nem termesztik az országban, így a pizzán sem található meg.
A pizza fő íze a paradicsom és a mozzarella, az ananász pedig nem feltétlenül illik ehhez az ízvilághoz.
Az ananászos pizzát inkább amerikainak tekintjük, tőlük vettük át mi is.
3. A pizza nem gyors kaja
Mindaddig, amíg egyszerű, kevés és friss alapanyagokból készítjük el a pizzát, emellett pedig megfelelő mennyiséget eszünk belőle, akkor a pizzánk tartalmaz minden olyan makrotápanyagot, amelytől teljes étel lesz.
4. Az eredeti pizzatészta vékony
Magyarországon ahány pizzériába megyünk, annyi különböző vastagságban kóstolhatjuk meg a pizzákat. Valaki vastagabb, míg mások vékonyabb tésztával szeretik.
A nápolyi hagyomány szerint azonban a pizzának vékonynak kell lennie, néhány pizzériában pedig sajttal megtöltött szélű pizzát is kérhetünk.
5. A leghosszabb pizza több mint 1 mérföld
2017 júniusában több mint 100 pizza készítő állt össze Kaliforniában, hogy megdöntsék a Guinness-rekordot a „leghosszabb pizza” kategóriában.
A rekordot egészen addig Nápolyban, a pizzák szülőhazájában tartották, de végül sikerült megdönteni ezt a rekordot. Így a világ leghosszabb pizzája több, mint egy mérföld.
6. A Marinara a legrégebbi pizzafajta
A paradicsom alapú pizzák közül a Marinara a legrégebbi, mivel 1734-ben készült.
Egyszerű és egészséges, paradicsomszósszal, fokhagymával, oregánóval és extra szűz olívaolajjal.
Azért nevezték el Marinarának, mert a halászok kedvence volt!
7. A királynőről nevezték el a Margherita pizzát
1889 júniusában találta fel a Margherita Pizza elnevezésű ételt Raffaele Esposito, Savoyai Margherita, olasz királynő tiszteletére.
Az összetevőit Olaszország nemzeti zászlajának színei ihlették, mivel a feltét, a paradicsom piros, a mozzarella fehér és a bazsalikom zöld.
8. Amerikában a legnagyobb pizzakiszállítási nap a Super Bowl
Az amerikaiak nem meglepő módon szeretik a focit és pizzát is, a kettő együtt pedig tökéletesen kiegészíti egymást.
9. Járt már pizza az űrben
Jól hallottad! Szállítottak már pizzát az űrbe! 2001-ben a Pizza Hut szalámis pizzát szállított a Nemzetközi Űrállomásra.
10. A pizza szó legalább 1000 éves
Valószínűleg ezt Te sem tudtad a pizzával kapcsolatban, de maga a pizza szó 997-ből származik.
A latin pinsa szóból ered, ami a pinsare ige múlt idős alakja, és azt jelenti, hogy „kisimít”. Ez az ige a pizza tésztájára, formájára utalhat.
Te mennyi érdekes tényt ismertél ezelőtt?
Látogass el a Donna Mammába és kóstold meg az igazi nápolyi pizzákat! Ne maradj el havi ajánlatainkról sem!